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COMER Y CUIDARSE

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Recetas de cocina ligeras.. y no tan ligeras

PAN CON PASAS

09 09/08
Etiquetado con: pan, pasas

Pan con Pasas

Ingredientes
• 1 taza de agua templada
• 1 1/2 cucharadas de aceite / mantequilla / margarina
• 2 cucharaditas de levadura seca de panadería
• 1/2 taza de pasas
• 3 tazas de harina para pan
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela molida


Preparación
1. Colocar los ingredientes en la panificadora en el orden recomendado por el fabricante.
2. Seleccionar el programa básico, o el programa para pan blanco. Conectar. Despues del primer amasado, el pan debe estar suave, elástico, y seco al tacto. Añadir si es necesario más harina.
3. Una vez cocido, retirar el recipiente de la máquina inmediatamente. Dejar enfriar 10 minutos antes de desmoldar el pan, dejar enfriar 10 minutos más antes de servir.

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