lainformacion.com - Medio Oficial de los Premios Bitacoras 2009
Recetas de cocina ligeras.. y no tan ligeras
Leche 1/2 l
Azúcar 150 g
Yemas 3
Harina de trigo 50 g
Esencia de vainilla 1/2 cdta.
Cierna la harina con el azúcar, sobre el bol. poner las yemas y mezclar bien, e incorporar la leche poco a poco, mezclando bien,
Cocine durante 3 min. a nivel 10 (máximo). Retirar y revuelver. Meter otros 3 minutos y agregue la esencia o la ralladura, mezclando bien. Deje enfriar a temperatura ambiente, batiendo de vez en cuando para que resulte más cremosa.
Diseñado por Daniel Mota
basada en las plantillas de Studio.st
Gestionado con Bitacorae.
Alojado en Bitacoras.com