lainformacion.com - Medio Oficial de los Premios Bitacoras 2009
Recetas de cocina ligeras.. y no tan ligeras
bizcocho con frutas escarchadas
ingredientes
100 g de azucar
100 de mantequilla
110 de harina
2 huevos
75 g de frutas escarchadas
2 cucharadas de coñac
una cucharadita de levadura royal.
preparacion
batir en la minipimer la mantequilla el azucar y el coñac. añadir los huevos y la harina mezclada con el royal y segur batiendo hasta que todos los ingredientes esten unidos. incorporar la fruta escarchada partida en trocitos pequeños. meter en un molde de cristal forrado con papel. hornear en el microondas 4' o 6'. desmoldar en frio y espolvorear con una mezcla de azucar y canela.
Diseñado por Daniel Mota
basada en las plantillas de Studio.st
Gestionado con Bitacorae.
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