lainformacion.com - Medio Oficial de los Premios Bitacoras 2009
Recetas de cocina ligeras.. y no tan ligeras
Ingredientes
· 350 g de pasta (lacitos o espirales)
· 200 g de jamón dulce
· 150 g de queso fresco
· 1 pepino
· rabanitos
· 1 yogur
· mayonesa
· vinagre
· pimienta/hierbas provenzales
· aceite
· sal
MODO DE PREPARACIÓN
Se pone agua con sal a hervir y cuando comience se echan las espirales y se dejan hasta que lleguen "al dente". Las sacamos y las rociamos con aceite de oliva (un poquito). Se dejan enfriar.
Se lavan bien la lechuga, los tomates y todo lo "lavable".
Se hace una cama con la lechuga bien picada, el tomate y los pepinos.
Se van añadiendo los demás ingredientes. Se adereza con la salsa rosa o con aceite y vinagre (al gusto).
Diseñado por Daniel Mota
basada en las plantillas de Studio.st
Gestionado con Bitacorae.
Alojado en Bitacoras.com