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Recetas de cocina ligeras.. y no tan ligeras
ALMEJAS A LA MARINERA
Ingredientes
1 Kg de almejas
1 cebolla
2 ajos
1 hoja de laurel
1 vaso de vino blanco
pimienta
Modo de hacerlo
Hacer un sofrito con la cebolla y los ajos, añadir una hoja de laurel, la sal, pimienta, un vaso de vino blanco y dejar cocer lentamente durante 10 minutos. Agregar las almejas bién limpias, taparlas y tenerlas a fuego vivo 5 minutos.
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MENÚ ECONÓMICO PARA NAVIDAD | 2007-11-22 11:05:50
[...] Almejas a la marinera
Y unos pimientos del piquillo pasados por la sartén con ajito.
PRIMER PLATO
Ensalada de piña
CARDO que en mi casa nunca puede faltar por navidades.
SEGUNDO PLATO
Aquí dudo entre Dorada al horno y s [...]
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