lainformacion.com - Medio Oficial de los Premios Bitacoras 2009
Recetas de cocina ligeras.. y no tan ligeras
Ingredientes :
3 huevos
150 g de jamón de York
perejil
1 caja de gelatina
1 vasito de jerez
Receta :
Cocer los huevos, enfriar y partirlos en dos. Reservar. Hacer la gelatina según las instrucciones de la marca añadiendo el jerez.
Rellenar 6 moldes con la gelatina hasta un tercio de su capacidad y dejar enfriar hasta que cuaje. Colocar en cada molde una ramita de perejil, medio huevo y una pizca de jamón York, previamente picado. Cubrir con la gelatina sobrante y dejar enfriar en la nevera durante 4 horas.
Diseñado por Daniel Mota
basada en las plantillas de Studio.st
Gestionado con Bitacorae.
Alojado en Bitacoras.com