lainformacion.com - Medio Oficial de los Premios Bitacoras 2009
Recetas de cocina ligeras.. y no tan ligeras
TOMATES RELLENOS
6 tomates medianos duros
100 g de queso de untar
1-2 cebolletas
1 ramito de finas hierbas
sal y pimienta al gusto
Elaboración-
Cortar los tomates por su parte superior para obtener una "tapadera" y vaciar la pulpa por ella en un cuenco.
Añadir a la pulpa del tomate el queso, la cebolleta y las finas hierbas picadas muy finitas y salpimentar al gusto. Remover muy bien.
Rellenar los tomates con la mezcla, dejando que sobresalga un poco, y poner la "tapa" encima. Servir frío.
Diseñado por Daniel Mota
basada en las plantillas de Studio.st
Gestionado con Bitacorae.
Alojado en Bitacoras.com