lainformacion.com - Medio Oficial de los Premios Bitacoras 2009
Recetas de cocina ligeras.. y no tan ligeras
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ENSALADA TROPICAL
Ingredientes Salsa
- 4 endibias - 8 cucharadas de mayonesa
- 1 lata pequeña de piña - 4 cucharadas de ketchup
- 1 aguacate - 2 cucharadas de nata líquida
- 2 naranjas - 1 cucharada de coñac
- 200 gm. de gambas - ½ cucharadita de mostaza
- 2 cucharadas de zumo de naranja
Modo de hacerlo
Picar todo menudo y poner en ensaladera. Se pueden reservar unas hojas de endibias.
Aliñar con salsa
La salsa se bate con batidor de mano, mezclando todos los ingredientes, y se mezclan con la ensalada.
Diseñado por Daniel Mota
basada en las plantillas de Studio.st
Gestionado con Bitacorae.
Alojado en Bitacoras.com