Recetas de cocina ligeras.. y no tan ligeras
Ingredientes :
6 cucharadas de salsa de soja.
2 cucharadas de mirin (vino de arroz dulce). O VINO BLANCO DULCE
3 cucharadas de sake
1 cucharada de azúcar.
Receta :
Para preparar la salsa teriyaki: poner en una olla la salsa de soja, el mirin, el sake y el azúcar. Calentar a fuego lento hasta que se disuelva el azúcar. Dejar hervir durante dos minutos.
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