lainformacion.com - Medio Oficial de los Premios Bitacoras 2009
Recetas de cocina ligeras.. y no tan ligeras
Ingredientes :
4 rodajas de salmón de
1 puerro
1 cebolla
1 zanahoria
150 gr. de judías verdes
4 cucharadas de aceite
eneldo
sal
pimienta
Receta :
Limpiar el puerro, pelar la cebolla, raspar la zanahoria y quitar las hebras a las judías verdes. Cortar todas las hortalizas en juliana.
Poner la cebolla, zanahoria, puerro y judías verdes en un recipiente de microondas, regarlas con el aceite, salpimentarlas y cocerlas 5 minutos al 100%.
Colocar cada rodaja de salmón salpimentada, sobre una hoja de papel vegetal, cubrirla con las verduras y eneldo, cerrar los paquetes y cocer 3 minutos al 100%.
Diseñado por Daniel Mota
basada en las plantillas de Studio.st
Gestionado con Bitacorae.
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