lainformacion.com - Medio Oficial de los Premios Bitacoras 2009
Recetas de cocina ligeras.. y no tan ligeras
Cromesquis:
Una forma de quedar bien sin trabajar mucho. Fáciles de hacer, dan un resultado espectacular.
Cromesquis
Ingredientes:
Pan de molde
Jamón de York
Queso en lonchas
Leche
Sal
Huevo
Preparación:
Se coge el pan de molde y se le quita la corteza.
Se hacen sandwich de jamón y queso y se cortan en 4.
Se prepara un bol con leche muy fría y sal.
Se bañan los sandwich un segundo (yo no los suelto de la mano) en la leche con sal y se pasan por huevo batido a continuación.
Se fríen en aceite muy caliente.
Se sirven calientes.
URL para referencias o trackbacks
MENÚ ECONÓMICO PARA NAVIDAD | 2007-11-22 11:05:48
[...] Cromesquis (rapidisimos de hacer en el último momento).
Tigres que prepararé una semana antes y dejaré congelados.
Almejas a la marinera
Y unos pimientos del piquillo pasados por la sartén con ajito.
PRIMER PLATO
Ensalada [...]
Diseñado por Daniel Mota
basada en las plantillas de Studio.st
Gestionado con Bitacorae.
Alojado en Bitacoras.com