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Recetas de cocina ligeras.. y no tan ligeras
COGOLLOS DE TUDELA CON ANCHOAS
Ingredientes:
4 cogollos
16 anchoas
1 pimiento morrón
2 cucharadas de vinagre
aceite y sal
Elaboración
Lavar bien los cogollos, secarlos.
Partirlos en cuartos y ponerlos en un plato.
Cortar el pimiento en trozos y se lo añadimos a los cogollos por encima.
Añadir una sgotasa de aceite y vinagre.
Colocar encima las anchoas.
Diseñado por Daniel Mota
basada en las plantillas de Studio.st
Gestionado con Bitacorae.
Alojado en Bitacoras.com