lainformacion.com - Medio Oficial de los Premios Bitacoras 2009
Recetas de cocina ligeras.. y no tan ligeras
ARROZ A LA CUBANA
Ingredientes:
1 chorrito de aceite
1 diente de ajo
1 vaso de arroz
3 vasos de agua
½ pastilla caldo de pollo
1 huevo
Tomate frito
Elaboración:
Echas al cazo un chorrito de aceite, y el ajo partido en rodajitas. Cuadno el ajo comienza a cambiar de color le echas el vaso de arroz y remueves un poquito. A continuación se le echa el agua y la media pastilla de caldo de pollo (asi no hace falta echar sal). Se cuece a fuego medio hasta que se haya evaporado todo el agua.
Pones el arroz con el huevo frito y la salsa de tomate frito.
Diseñado por Daniel Mota
basada en las plantillas de Studio.st
Gestionado con Bitacorae.
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