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COMER Y CUIDARSE

COMER Y CUIDARSE

Recetas de cocina ligeras.. y no tan ligeras

SOPA CANA

12 05/05
Etiquetado con: recetas, cocina, navarra


SOPA CANA


Ingredientes
200 gm. de azúcar
la grasa de una gallina
1 lt. de leche
1 trozo de pan, cortado en láminas finas
½ palo de canela

Modo de hacerlo
Se deshace la grasa de la gallina en un recipiente puesto al fuego y con un poco de agua, (previamente habremos cocido la leche con la canela) En la grasa disuelta, le damos una vuelta al pan para que se dore un poco. Añadimos la leche y el azúcar y damos vueltas. Hay que tomarlo caliente.

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