lainformacion.com - Medio Oficial de los Premios Bitacoras 2009
Recetas de cocina ligeras.. y no tan ligeras
TARTA NAVARRA
Cantidades:
1 clara de huevo
50 gm. de azúcar
Se puede hacer con tantas claras de huevo como quieras, pèro en la proporción indicada.
Se bate la clara de huevo con la mitad del azúcar, dejándola muy dura. A continuación y con el resto del azúcar se hace un caramelo y se le va añadiendo.
Se engrasa un molde (flanera), se le pone la mezcla y se mete a horno en baño maría durante dos minutos.
Se desmolda y se pone encima de unas natillas
Diseñado por Daniel Mota
basada en las plantillas de Studio.st
Gestionado con Bitacorae.
Alojado en Bitacoras.com