lainformacion.com - Medio Oficial de los Premios Bitacoras 2009
Recetas de cocina ligeras.. y no tan ligeras
Para abrir boca....
Aros de Cebolla
Categoria: Guarnicion
Ingredientes
1 cebolla grande 1 taza de harina 1 cucharada de levadura en polvo 1 yema de huevo 1 vaso de leche 1 cucharada de aceite Aceite para freír sal al gusto
Procedimiento
Pelar la cebolla y cortar en aros finos. Poner en agua fría durante treinta minutos. Mezclar la harina, la levadura y la sal. Deshacer la yema en la leche, añadir el aceite y unir con la harina hasta formar una crema . Escurrir y secar los aros, sumergir uno a uno en la pasta y freír en aceite bien caliente.
Diseñado por Daniel Mota
basada en las plantillas de Studio.st
Gestionado con Bitacorae.
Alojado en Bitacoras.com